Şipşak İrmik Helvası Tarifi
Akşam yemekten sonra, çay olana kadar hemencecik yapılabilecek bir tatlı tarifi olan şipşak irmik helvası tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yağ ve irmiği tencereye alıyoruz ve rengi dönmeye başlayana kadar yüksek ateşte karıştırıp kavurmaya başlıyoruz.
Kavrulmaya başlayınca tencereyi kısık ateşe alıyoruz ve rengi istediğimiz kıvamı alıncaya kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Rengi istediğimiz gibi olunca şekeri koyup karıştırıyoruz, ardından suyunu ekleyip karıştırıyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp kaynanana kadar yüksek ateşe getiriyoruz.
Kaynadıktan sonra altını kısıyoruz ve suyunu çekene kadar ara ara karıştırıyoruz.
Suyunu çeken helvamızın kapağını kapatarak 15 dakika demlenmeye bırakıyoruz ve demlenen helvayı istediğimiz gibi servis ediyoruz, afiyet olsun.