Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Evi Saran Kokusuyla:

Simit Poğaça Tarifi

Evi saran mis gibi susam kokusuyla karşınızda: Simit poğaça tarifi. Hazırladıktan sonra çay saatlerinizde yer edecek enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar alalım.

Beste Ozulu
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1/2 çay bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 3 su bardağı un (yavaş ekleyin)
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı pekmez
  • 1 çay bardağı su
  • 1 kase susam

İç harcı:

  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Nasıl Yapılır?

  1. Hamur malzemelerini yoğurun.

  2. Hamuru hazırlayıp yarım saat üzeri kapalı şekilde mayalanmaya bırakın. Eşit bezlere ayırın.

  3. Elimizle yuvarlayıp içine kaşar peyiniri koyup kapatın.

  4. Önce pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye dizin.

  5. Poğaçaların üzerine bıçakla çizikler atın.

  6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika kadar fırınlayın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yumuşacık Kıvamıyla: Mayasız Simit Poğaça
Yumuşacık Dokusuyla: Simit Poğaça
Yumuşacık Dokulu: Simit Poğaça