Yemek.com
İki Lezzet Bir Arada:

Simit Pişi Tarifi

İki lezzet bir tarifte birleşti, ortaya enfes bir pişi çıktı. Karşınızda: Simit pişi tarifi. Çabucak hazırlanacak, kahvaltıya servis edilecek.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 paket kuru maya
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 4,5-5 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1/2 çay bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı susam

Nasıl Yapılır?

  1. Maya, ılık su, ılık süt ve şeker bir kaba alınıp karıştırılır. 5 dakika bekletilir.

  2. Üzerine tuz ve un da eklenip iyice yoğrulur. Üstü kapalı bir şekilde 45 dakika mayalanmaya bırakılır.

  3. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır.

  4. Bezelerin üstü önce süte sonra da susama bulanır ve 15 dakika bekletilir.

  5. Bekleyen bezeler merdane yardımıyla inceltilip açılır,ortası su bardağı ile kesilir.

  6. Bol kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Afiyet olsun.