Keki pişirirken fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın. Kekin daha yumuşak ve kabarık olması için yumurta ve şekeri en az 4-5 dakika boyunca, köpük köpük olana kadar çırpmalısınız.
14 Şubat'a Özel:
Sevgililer Günü Pastası Tarifi
Sevgililer Günü’nün romantik atmosferine özel, sevginizi tatlı jestle ifade etmek istiyorsanız, Sevgililer Günü pastası tarifi en doğru seçenek.
Yumuşacık kakaolu kek katmanlarının arasında krem şantiyle birleşen muz dokusu ve orman meyvelerinin ferahlatıcı aroması, pastayı unutulmaz pasta tarifleri arasına sokacak.
Kalp şekliyle romantizmi sofralarınıza taşıyan tarif ile sevdiğiniz kişiye özel pasta hazırlayıp romantizmi üst seviyeye çıkarabilirsiniz.
KALORİ:1 dilim için206/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 adet büyük boy muz
- 1 küçük boy kase orman meyvesi (isteğe bağlı)
Sevgililer Günü Pastası Tarifinin Püf Noktası
Pastanın üst katmanını kalp şekline keserken, bir kalıp veya kağıttan oluşturduğunuz şablon kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Sevgililer Günü pastası için yumurta ve şekeri çırpın.
Tüm malzemeleri ilave ederek homojen hale getirin.
Yağlanmış kelepçeli kalıba harcı aktarın. 180 derecede 30 dakika kadar pişirin.
Soğuduktan sonra enlemesine 2 eş parçaya ayırın. Üstteki parçayı hiç kaldırmadan kalp şeklinde kesin (Burada bir kalıp çıkarabilirsiniz).
Krem şantiyi tarifine göre çırparak keklerin arasına sürün. Üzerine muzları yerleştirin.
Üst kısmı üstüne kapatarak görseldeki gibi süsleyin. Arzu edenler üstüne tekrar muz koyabilir. Sevgililer Günü pastası hazır. Afiyet olsun.
Sevgililer Günü Pastası Pişirme Önerisi
Sevgililer Günü Pastası Tarifinin Servis Önerisi
Sevgililer günü pastası, özel günün atmosferine uygun olarak romantik sunumla servis edilmelidir. Yanında sıcak bir fincan Türk kahvesi, çikolatalı sıcak çikolata servis edilebilir.