Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şerbetli Lezzet:

Coco Star Kurabiye Tarifi

İçi lezzet dolu, nefis bir tarif. Çatlak kurabiyelerin şerbetle buluşmasına bayılacak, şık sunumuyla her çay saatine onu davet etmek isteyeceksiniz. Karşınızda evde kolayca yapabileceğiniz Coco Star kurabiye.

Afiyet olsun!

SELIN ATILLA
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

14 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 küçük paket kakao
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un (Aldığı kadar)

İçi için:

  • 2 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 su bardağı pudra şekeri

Şerbeti için:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker

Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için bütün malzemeleri yoğurun, kulak memesi kıvamında bir hamur olsun. İç malzemesini de karıştırıp parçalara bölün.

  2. Sonra hamurların içini oyup, top şeklindeki Hindistan cevizini yerleştirip hamuru kapatın.

  3. Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.  Şerbeti için, bir kapta sütün içine şekeri koyun, şeker eriyene kadar kaşıkla karıştırın. Ama süt soğuk olsun. Kurabiyeler fırından çıkınca hemen soğuk şerbetin içine atın.

  4. 1 dakika sonra çıkartın, yumuşasın, şerbeti çeksin. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.(Ben beyaz çikolata eritip döktüm.)

Bir Tabak Daha?

Pratik ve Leziz: Çikolatalı Coco Kurabiye
Antep Fıstıklı Üstelik: Shortbread Kurabiye
30 Dakikada Hazır: Pratik Coco Kurabiye