Semizotu Mezesi Tarifi
Baharın en güzel yeşilliklerinden birisi olan semizotları tüm tazelikleriyle tezgâhları ve market raflarını süslemeye başladı bile. En güzel yemeklerine ve sofralarınıza eşlik edecek olan bu güzellik sizi bekliyoruz. Yapılışı inanılmaz kolay, sadece 10 dakika içinde bu harika lezzete kavuşmanız mümkün. Şimdi tazecik çıtır çıtır semizotlarını alın, harika bir meze yapıyoruz. Ellerinize sağlık olsun şimdiden ve afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 dakika
Malzemeler
- 1 bağ semizotu
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Semizotlarının kök kısımlarını kesin ve bol suyla güzelce yıkayın. İnce ince doğrayıp derince bir kaba alın ve tekrar bol suyla yıkayın.
Yoğurdu sarımsaklayın ve tuzunu da ekledikten sonra semizotu ile karıştırıp bir servis tabağına alın.
Ayrı bir tavada zeytinyağında toz biberi hafifçe kızdırın ve için cevizleri de ekleyip bir kere karıştırıp altını kapatın.
Semizotlarının üstüne gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun!