Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Nasıl Ferah:

Semizotu Mezesi Tarifi

Baharın en güzel yeşilliklerinden birisi olan semizotları tüm tazelikleriyle tezgâhları ve market raflarını süslemeye başladı bile. En güzel yemeklerine ve sofralarınıza eşlik edecek olan bu güzellik sizi bekliyoruz. Yapılışı inanılmaz kolay, sadece 10 dakika içinde bu harika lezzete kavuşmanız mümkün. Şimdi tazecik çıtır çıtır semizotlarını alın, harika bir meze yapıyoruz. Ellerinize sağlık olsun şimdiden ve afiyetler olsun.

Gökçen Mutaf
EDİTÖR
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
KALORİ:1 porsiyon için139/kcal
1 porsiyon için;
  • 4 gram karbonhidrat
  • 5 gram protein
  • 11 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

2 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 bağ semizotu
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz içi

Nasıl Yapılır?

  1. Semizotlarının kök kısımlarını kesin ve bol suyla güzelce yıkayın. İnce ince doğrayıp derince bir kaba alın ve tekrar bol suyla yıkayın.

  2. Yoğurdu sarımsaklayın ve tuzunu da ekledikten sonra semizotu ile karıştırıp bir servis tabağına alın.

  3. Ayrı bir tavada zeytinyağında toz biberi hafifçe kızdırın ve için cevizleri de ekleyip bir kere karıştırıp altını kapatın.

  4. Semizotlarının üstüne gezdirin ve servis edin.  Afiyetler olsun!

Bir Tabak Daha?

Hem Atıştırmalık Hem Meze: Pırasalı Peynir Topu ve Çıtır Lavaş
Yağı Az, Lezzeti Bol: Patlıcan Çullama
İkramların Şahı: Acılı Ezme