Yaza Çok Yakışır:
Semizotlu Karabuğday Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1/2 su bardağı çiğ karabuğday
- 1 kase semizotu
- 1 tutam taze nane
- 4 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1/2 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Karabuğdayı 1 su bardağı sıcak suda 20 dakika bekletelim. Yoğurdun içine su, mayonez, ezilmiş sarımsak, limon suyu, kuru reyhan ve kıyılmış taze naneyi ekleyip iyice çırpalım.
Servis tabağına en alta yoğurdu, üstüne karabuğdayı, üstüne de doğranmış semizotunu ekleyip servis edelim. Afiyet olsun.