Şekersiz Yağsız Banana Bread Tarifi
Evlerinizi mis gibi kokutacak bir tarifle geldim, o kadar güzel ki her gün yapıp ara öğünlerinizde yemek isteyeceksiniz, çocuğu olanlar çocuklarınız bu tarife bayılacak! Atın buzluğa çıkarıp çıkarıp yiyin.
İsterseniz vegan yapabileceğiniz, isterseniz de kolayca modifiye edebileceğiniz şekilde tarifi yazıyorum.
Dilerseniz tarifi muffine de çevirebilirsiniz. 25 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
- 220 gram yulaf unu
- 3 adet muz
- 120 mililitre süt
- 120 gram hurma (suda bekletilmiş)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket kabartma tozu
- 60 gram ceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtıyoruz.
Sütü, muzu, hurmaları bir rondoda çekiyoruz, kalan kuru malzemeleri derin bir kaba alıp iyice karıştırdıktan sonra süt-muz-hurma karışımını döküp yeniden iyice karıştırıyoruz. Üzerine cevizleri ekliyoruz ve yeniden homojen bir karışım elde edene kadar karıştırıyoruz.
Sonrasında uzun ince bir kalıbın altını ve yanlarını yağlayıp karışımımızı döküyoruz, üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
60 dakika 180 derecede kontrollü şekilde pişiriyoruz, fırından fırına değişiklik gösterebilir, aman yakmayalım ve kürdan testi de yapalım.
20 dakika soğumaya bırakıp dilimledikten sonra afiyetle yiyoruz. Soğumadan keserseniz dağılır.