Yemek.com
Lezzet Dolu:

Şekersiz Unsuz Tahinli Sufle Tarifi

Tahin sevenlere müjdeli bir tarifimiz var! Şekersiz, unsuz tahinli sufle tarifi ile tanışın. Hazırlıklar için mutfağa buyurun.

KALORİ:1 porsiyon için310/kcal
1 porsiyon için;
  • 9 gram protein
  • 26 gram karbonhidrat
  • 10 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tahinli Kısmı İçin:

  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 3 yemek kaşığı üzüm pekmezi
  • 1/2 çay bardağı tahin
  • 1 tutam tuz

Üzeri için:

  • 2 çay kaşığı üzüm pekmezi
  • 1 yemek kaşığı ceviz (dövülmüş)

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıyoruz.

  2. Yumurta sarısının üzerine tahin ve pekmezi ilave ederek,iyice çırpıyoruz.

  3. Sıvı karışımın üzerine sütü ekliyoruz. Çırpmaya devam ediyoruz.

  4. Ayrı bir kapta yumurta beyazının üzerine bir tutam tuz ekleyip, köpük haline gelene kadar blender ile çırpıyoruz.

  5. Kar haline gelen yumurta beyazını iki seferde sıvı karışıma ekliyoruz. Aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırıyoruz.

  6. Sufleyi iki ayrı kaba eşit şekilde boşaltıyoruz. Kapların üzerinde 1 parmak boşluk kalmasına dikkat ediyoruz.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-13 dakika pişiriyoruz.

  8. Üzerini birer çay kaşığı pekmez ve cevizle süslüyoruz. Afiyet olsun.