Şekersiz Trabzon Hurmalı Kek Tarifi
Trabzon hurmasını çok tatlı bulduğunuz için yiyemiyorsanız ama faydalarından da vazgeçmek istemiyorsanız, sizi kendine hayran bırakacak ballı Trabzon hurması ile yapılmış bir kek tarifim var. Hazır sonbahar da gelmişken, isterseniz bir fincan sıcacık çay, isterseniz de koyu bir Türk kahvesi eşliğinde bu harika tarifi deneyebilirsiniz. Tarifin detayları aşağıda. Beğenmeyi, kaydetmeyi ve denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 4 adet Trabzon hurması
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 avuç kıyılmış ceviz içi
Şekersiz Trabzon Hurmalı Kek Tarifinin Püf Noktası
Püf noktası:İsteyen hurma püresine ek olarak yarım bardak pudra şekeri ekleyebilir.
Nasıl Yapılır?
Püre haline gelmiş Trabzon hurması ve yumurtayı tel çırpıcı yardımıyla iki dakika çırpalım.
Karışıma erimiş soğumuş tereyağı ekleyip tel çırpıcı ile karıştıralım.
Son olarak kabartma tozu ve unu eleyerek katalım.
180 derece fırında ortalama 50 dakika pişirelim. Kürdan testi yaparak fırından çıkaralım.
Soğuduktan sonra, dilimleyip servis yapalım. Afiyet olsun!