Ateşteysen dibi tutmaması için sürekli olarak karıştırmanız gerekmektedir.
Şaşırtan Lezzet:
Şekersiz Kakaolu Puding Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta sarısı
- 40 gram nişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 500 mililitre süt
- 25 gram kakao
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay bardağı şekersiz çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Şekersiz Kakaolu Puding Tarifinin Püf Noktası
Nişasta ve kakaonun süt ile homojen bir şekilde karıştığından emin olun. Topaklanma olmasın, olur ise süzgeçten geçirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kakao ve nişastayı bir kapta karıştırın.
Sütü yavaşça çırparak ilave edin. Yumurta sarıları ve balı ilave ederek çırpın.
Ocakta orta ateşte devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kıvam aldıktan sonra pudingi ateşten alın ve çikolatayı ilave edin.
Çırpıcıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Kaselere paylaştırıp soğumaya bırakın.
Şekersiz Kakaolu Puding Pişirme Önerisi
Şekersiz Kakaolu Puding Tarifinin Servis Önerisi
Çikolataları erittikten sonra vişne ilave edip o şekilde kaselere doldurabilir, üzerine toz fıstık ile servis edebilirsiniz.