Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şekersiz Beslenenlere:

Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Şekeri hayatından tamamen çıkartanlar buralarda mı?

Onlar için nefis mi nefis bir kurabiye tarifimiz var. Bitter çikolatanın toz tatlandırıcının birleşimiyle toz şekere rest çekiyoruz!

Dilerseniz beyaz un yerine çavdar unu veya diğer un çeşitlerini kullanabilirsiniz. Ancak kıvamına dikkat ederek unu eklemenizi tavsiye ederiz. Malum tüm un çeşitlerinin doygunluk oranı aynı olmuyor.

İpek Erdoğan
EDİTÖR
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so ...
KALORİ:1 porsiyon için318/kcal
1 porsiyon için;
  • 28 gram karbonhidrat
  • 5 gram protein
  • 21 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 120 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1,5 çay kaşığı toz tatlandırıcı
  • 1 adet yumurta
  • 1+3/4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1/2 su bardağı damla çikolata

Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tereyağını çırpmak tereyağının hacimli bir doku elde ederek kurabiyenizin daha lezzetli olmasına yardımcı olur. En son çikolata parçalarını ekleyerek kurabiye hamurunuzun renginin değişmesini önlersiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını ve tatlandırıcıyı mikserle çırparak kabartın.

  2. Çırparak kabarttığımız tereyağına yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. 1-2 dakika sonra çikolata parçaları hariç diğer malzemeleri ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.

  3. En son çikolata parçalarını ekleyin ve son kez karıştırın.

  4. Hazırladığınız kurabiye hamurunu buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

  5. Fırını 165 dereceye ısıtın.

  6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

  7. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve tepsiye aralıklarla dizin.

  8. Yuvarladığınız hamurların üzerine hafifçe bastırın.

  9. 6-7 dakika fazla renk almadan kurabiyelerinizi pişirin..

  10. Izgara telinin üzerinde soğuttuktan sonra kurabiyeniz hazır. Afiyetler olsun.

Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye Pişirme Önerisi

Kurabiyelerinizin üstünün hafif yumuşak, altının kızarmış olması bu kurabiye için gerekli olan pişkinlik derecesidir.

Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz yanına demli bir çay veya kahveyle servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Sadece 4 Malzemeli: Unsuz Yağsız Şekersiz Kurabiye
Üstelik Beyaz Un da Yok: Şekersiz Islak Kurabiye
Üç Beyazdan Uzak: Üç Malzemeli Şekersiz Kurabiye