Mevsimi Gelmişken:
Şekersiz Çilekli Muhallebi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 20 adet çilek
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 çay bardağı su
- 1 litre süt
- 6 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı vanilya
- 4 yemek kaşığı bal
Şekersiz Çilekli Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Soğuk servis edin.
Nasıl Yapılır?
Çilekleri doğrayın. Üzerine 2 yemek kaşığı chia tohumu ve 1 çay bardağı su ekleyin.
Kısık ateşte pişirmeye başlayın. Soğuyunca bal ilave edip blenderdan geçirin.
1 litre süt, 6 yemek kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı vanilyayı güzelce çırpın ve sürekli çırparak pişirin.
Soğuyunca 4 yemek kaşığı bal ilave edin.
Kaselere önce muhallebiyi paylaştırıp sonra çilek sosu ilave edin. Afiyet olsun.