Nasıl da Nefis Olur:

Şekersiz Çilek Reçeli Tarifi

18 Ocak 2020

Şeker tüketmeyince reçelsiz kalacağınızı sandıysanız sizi yanıltacak bir tarifle geldik. Büyük küçük herkesin sevgilisi olacak!

1 kişilik

5 dakika

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kısa sürede tüketilmesi gerekiyor. Şeker ve limon tuzu olmadığı için uzun süre dayanmayacaktır. Muhakkak buzdolabında saklayın.

Hurmaların hafif üzeri geçecek kadar kaynar suda bekletilir. (Fazla su eklenmemeli, reçelin kıvamını sulandırmaması için.)
Suda bekleyen hurmalar blender dan geçirilir (Reçelimize tat vermesi için ekleyeceğiz. )
Çilekler yıkanır, doğradıktan sonra uygun bir tencereye alınır. Kısık ateşte pişirmeye başlanır.
Yarı pişen çileklerin içine blenderdan geçirilen hurma ilave edilir.
Chia tohumunu da ekledikten sonra limon suyu sıkılır bir taşım daha kaynatıp altı kapatılır. (Chia tohumu reçelimize kıvam verecek.)
Ilınan reçel kavanoza alınır, buzdolabında muhafaza edilir.