Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şahane Lezzeti İle:

Şeker Hamurlu Cupcake Tarifi

Kimseniz hayır diyemeyeceği, oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız! Hazırladıktan sonra çay saatlerinde servis edebileceğiniz hem şık hem de lezzetli, şeker hamurlu cupcake tarifimiz için sizleri mutfağa kadar alalım

Aslı YILDIZ
ÜYE
Kitchen lovers💋

KAÇ
KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı gıda boyası (İsteğe bağlı)

Şeker Hamurlu Cupcake Tarifinin Püf Noktası

Dilediğiniz çeşitte şeker hamuru kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri rengi açılana kadar 5 dakika çırpalım. Sütü ve sıvıyağı ekleyip biraz karıştıralım.

  2. Un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip kıvam alana kadar düşük ayarda biraz daha çırpalım.

  3. Son olarak biraz su ile açtığımız toz gıda boyasını da ekleyelim.

  4. Hamuru eşit bir şekilde cupcake kalıplarına paylaştıralım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim.

  5. Kekler pişerken şeker hamurunu da nişasta yardımıyla cupcake boyu kadar açalım. (Üzerinde ki şekiller için kalıp kullanabilirsiniz, kalıbınız yoksa yuvarlak şekilde de açabilirsiniz veya hiç şeker hamuru kullanmayıp krem şanti vb, ürünlerle de süsleyebilirsiniz.)

  6. Açtığımız şeker hamurlarının arkalarını parmağımızla biraz su alıp ıslatalım ve sıcak keklerin üzerine yapıştıralım. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çikolataya Doyalım: Islak Cupcake
Mükemmel Denge: Kahve Kremalı Cupcake
İştah Açan: Kakaolu, Yaban Mersinli Cupcake