Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Oldukça Doyurucu:

Şehriyeli ve Mısırlı Çorba Tarifi

Herkesin seveceği, oldukça doyurucu özelliği ile sürekli pişecek enfes bir akşam yemeği başlangıçımız var! Şehriyeli ve mısırlı çorba tarifi ile herkesin önce damaklarını daha sonra midelerini ısıtacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa doğru geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

gozdeyseverrr
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • 4 su bardağı su
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 3 adet küçük boy konserve mısır
  • 1 adet et bulyon
  • 2 silme tatlı kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını tencereye koyun. Hafif erimeye başladığı zaman içine zeytinyağı ekleyin.

  2. Yağlar eridiğinde içine unu koyup renk alana kadar kavurun. (Bu noktada topaklanma olursa yağ ekleyerek topaklanmayı çözebilirsiniz.)

  3. Sonra su ve sütü ekleyin. Kaynayana kadar ara ara karıştırın.

  4. Kaynamaya başlayınca arpa şehriyeyi, erittiğiniz et bulyonu, mısırları ve tuzu ekleyin.

  5. Hepsini karıştırıp, tencerenin altını en kısığa alın. 10-12 dakika boyunca ara ara karıştırarak pişirin. Afiyet olsun.

Şehriyeli ve Mısırlı Çorba Tarifinin Servis Önerisi

Tereyağını eritip, pul biber ve nane yakarak çorbaya ekleyip servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Bebekler İçin: Havuçlu Et Sulu Şehriye Çorbası
Kış Mevsiminin Vazgeçilmezi: Domatesli Şehriye Çorbası
İç Isıtır: Şehriyeli Düğün Çorbası