Yemek.com
Yapması Çok Kolay:

Şehriyeli Salçalı Un Çorbası Tarifi

Bu kez yapması çok kolay ama lezzeti efsane bir çorba tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tel şehriye
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kuru nane

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağında unu kavurup salçayı ekleyin. Biraz daha kavurup suyunu katın ve karıştırın.

  2. Tel şehriye, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip şehriyeler pişene kadar kaynatın. Pişince en son kuru naneyi ilave edip ocağı kapatın. Afiyet olsun.