Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Dilim Dilim Lezzet:

Şeftalili Ters Yüz Kek Tarifi

Herkese merhaba arkadaşlar. Bugün yine tarif günü olsun. Ama tatlı tarifi... Şeftalili ters yüz kek tarifi. Hazır hala şeftali varken yapılması gereken bir tarif. Çok lezzetli. Buyurun tarifi...

selver Öztürk
ÜYE
Yemek yapmayı ve yemeyi seven 2 çocuklu bir anne:)

KAÇ
KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 3-4 adet şeftali

Nasıl Yapılır?

  1. Önce kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serip üzerine biraz tereyağı sürüyoruz. Sonra 3 yemek kaşığı şekeri serpiyoruz.

  2. Sonra ince dilimlenmiş seftalileri birbirinin üzerine gelecek şekilde diziyoruz.

  3. Sonra oda sıcaklığındaki tereyağı çırpıyoruz biraz. Şekeri katıp biraz daha çırpalım. Teker teker yumurtaları ekleyip her seferde karışıma yedirin.

  4. Yoğurdu da ekleyip çok az daha çırpın. Unu ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyip karıştırın. Kalıba döküp düzeltin. Üzerine yağlı kağıt serip önceden ısıtılmış fırına verin.

  5. 170 derece de 30 dakika kadar pişsin. Sonra yağlı kağıdı alıp 10 dakika kadar daha pişirin. Sonra ters çevirip dikkatlice yağlı kağıdı kaldırın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yazlık Tarif: Şeftalili Tersyüz Kek
Enfes Kokusuyla: Şeftalili Yaz Keki
Pasta Tadında: Şeftalili Ters Yüz Kek