Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yazın Favorisi:

Şeftalili Puding Tarifi

Sıcak havada bizi serinletecek tatlara ihtiyaç duyuyoruz. Soğuk, meyveli, hafif bir tatlı tarifim var. Ben meyve olarak şeftali tercih ettim. Sevdiğiniz meyveyi püre haline getirip farklı tatlar elde edebilirsiniz. Yapımı çok kolay bu tarifi deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

happypositiveinlife
ÜYE
Videolu tariflerim için @happypositiveinlife Ben de Yemek.com'un yazarlarından b ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Şeftalili kısım için:

  • 2 su bardağı şeftali püresi
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı mısır nişastası

Sütlü kısım için:

  • 500 ml. süt
  • 1/3 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 2/3 su bardağı toz şeker
  • 1/2 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya

Şeftalili Puding Tarifinin Püf Noktası

Küçük kek kalıbı kullanılırsa pudin daha yüksek olur.Kek kalıbı peçeteye damlatılan sıvı yağla silinirse puding daha kolay çıkar. Şeftali terine tercih edilen başka meyveler de kullanılabilir.

Nasıl Yapılır?

    Şeftalili kısım için:

  1. 5-6 olgun şeftali 2 su bardağı püre olacak kadar mutfak robotundan geçirilir. Tüm malzemeler karıştırılıp koyulaşana kadar pişirilir.

  2. Küçük kek kalıbı sıvı yağa batırılmış peçete ile yağlanır. Puding dökülür. Soğumaya bırakılır.

    Sütlü Kısım Yapılışı

  1. Tüm malzemeler karıştırılıp koyulaşana kadar pişirilir.

  2. Şeftalili püre üzerine dökülür. Ilınınca buzdolabına konur. Tamamen soğuyunca servis tabağına ters çevrilir. Ardından da servis edilir.

Bir Tabak Daha?

Hem Hafif Hem Enfes: Çilek Güzeli
Hafif ve Pratik Tarif: Vişneli Kup
Hafif mi Hafif: Kolay Çilekli Manolya Tatlısı