Şeftalili Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 paket kabartma tozu
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 3 yemek kaşığı yoğurt
Üzeri için:
- 2 adet büyük boy şeftali
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Şeftalili Kek Tarifinin Püf Noktası
Her fırının performansı farklıdır. 40 dakika belki 35 ya da 45 olabilir bunu kontrol edin. Fırını 30 dakikadan önce asla açma yoksa kek söner ve kabarmaz. İstediğin şekilde kalıp kullanabilirsin şekil için yuvarlak tercih edilebilir.
Nasıl Yapılır?
Önce bütün sıvıları derin bir kaba al ve 3-4 dakika mikserle çırpın.
Daha sonra un ve kabartma tozunu ekle spatulayla karıştırın.
Katı kıvamlı bir kek olacak.
24 cm kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt ser,n ve bu şekilde kek harcını kalıba yayın.
Üzerine ince dilimlediğiniz şeftaliyi dizin.
Biraz esmer şekeri şeftalilerin üzerine serpin ve 170 derece önceden ısınmış fırında 45 dakika kontrollü pişirin.
Bir bıçakla içinin pişip pişmediğini kontrol edin, temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Afiyet olsun.