Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şaşırtan Lezzet:

Şeftali Soslu Tavuk Tarifi

Tavuk, şeftali ve balzamik sirke aromalarıyla buluşuyor; ortaya nefis bir lezzet çıkıyor. Damaklarınızda harika bir tat bırakacak bu tarifi denenecekler, listenize ekleyin.

kolaytarifler365
ÜYE
Diğer tariflerime ulaşmak için instagram hesabım @kolaytarifler365

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 parça tavuk göğsü
  • 2 adet küçük boy şeftali (küp küp doğranmış)
  • 1/4 su bardağı balzamik sirke
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam fesleğen
  • 1 tutam kekik
  • 3,5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam pul biber
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1/2 adet soğan

Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları, 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik karışımında yarım saat beklettin. 

  2. Sonra kızgın tavaya alın. Arkalı önlü iyice pişiriyoruz (bir yüzü ortalama 2,5 dakikada pişiyor ama tavuğun kalınlığına göre bu süre değişir).

  3.  Tavuklar pişince tavadan çıkarıyoruz. Tavaya kalan yağı ekleyip soğan ve sarımsakları kavuruyoruz. 

  4. Şeftalileri de ekliyoruz. Biraz karıştırıp sirkeyi koyuyoruz. 

  5. Tuz, pul biber ve karabiber ilavesi yapıyoruz. Sos koyulaşmaya başlayınca fesleğen döküyoruz. 

  6. Tavuğumuzu kıvam alan sosla beraber servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Doyurucu ve Hızlı Yemek Arayanlara: Fırında Tavuklu Karnabahar
Bir Tabak Vitamin Deposu: Tavuklu Karnabahar Yemeği
Osmanlı Usulü: Kayısılı Tavuk