Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yaz Güzeli:

Şeftali Kompostosu Tarifi

Tam de mevsimiyken çok güzel bir lezzet olan şeftali kompostosu yapalım. Çok beğenecek ve ferah ferah sofranıza konuk etmek isteyeceksiniz.

Ayşegül Karaman
ÜYE
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet orta boy şeftali
  • 1,5 litre sıcak su
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1-2 adet limon tuzu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Şeftali Kompostosu Tarifinin Püf Noktası

Şeftaliler çabuk pişeceği için ve dağılmaması için kaynamış olan şekerli suya ilave ediyoruz. Eşit büyüklükte doğrarsanız pişme seviyesi aynı olur. Şeker seviyesini kendi zevkinize göre artırabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyalım. Dilimlere ayıralım. Ortasındaki kırmızılıkları hafifçe temizleyelim. Bir dilimi üçe dörde keselim. 

  2. Suyu uygun bir tencereye alalım ve kaynamaya bırakalım. Kaynayınca şekeri ekleyeyim. Eridikten sonra şeftalileri ilave edelim. 5 dakika sonra limon tuzunu ekleyelim.

  3. 10-15 dakika daha kaynayıp şeftaliler iyice yumuşayınca kompostomuz hazır. Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Hem Pratik Hem Çok Hafif: Muzlu Milkshake
Efsane Lezzet: Karpuzlata
Bir de Evde Deneyin: Ev Yapımı Kayısı Suyu