Kıtırlığı Efsane:

Şeftali Dolgulu Kurabiye Tarifi

10 Eylül 2021

Can alıcı dolgusu ve muhteşem kıtırlığıyla sizleri alıp başka diyarlara götürecek bir tarif geldi! Şeftali dolgulu kurabiyeyle geç olmadan tanışın.

Devamını Oku

Minel Demirel

ÜYE

Diyetisyenin mutfağından çıkan lezzetli ve pişmanlatmayan tarifler için soframa ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı soğuk su
1 yemek kaşığı pekmez
1 su bardağı tam buğday unu
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tarçın

Sosu için:

1 adet şeftali
1 tatlı kaşığı pekmez
1/2 çay kaşığı tarçın

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Şeftali Dolgulu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamuru iki yağlı kağıt arasında açmak sizlere kolaylık sağlayacaktır ve daha kolay şekil vermenize yardımcı olacaktır.

Nasıl Yapılır?

Hamur için gerekli tüm malzemeler karıştırılır ve buzdolabında 30 dakika dinlendirilir.
Hamur dinlenirken sos hazırlanır. Sos tenceresine dilimlenmiş şeftaliler ile birlikte diğer malzemeler atılır ve kaynamaya bırakılır.
Kaynayan sos ocaktan alınır ve soğutulur.
Hamur dolaptan çıkarılır, iki yağlı kağıt arasında açılır ve kalıpla kesilir.
Aynı kalıbın bir küçük boyu ile ortası kesilir. Tam olan hamura sos koyulur ve üzeri kapatılır.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 10-15 dakika pişirilir ve hazır.
Afiyet olsun!