Günü Kurtarır:
Sebzeli Tuzlu Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 250 mililitre yoğurt (1 su bardağı)
- 125 mililitre zeytinyağı (1/2 su bardağı)
- 1,5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1 adet orta boy patates
- 1/2 adet kapya biber
- 1/2 adet havuç
- 10 dal maydanoz
- 8 dal dereotu
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Nasıl Yapılır?
Yumurta, yoğurt ve yağları bir kaba alıp baharatlarla beraber çırpın. Daha sonra üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.
Tüm sebzeleri ince ince doğradıktan sonra kek hamuruna ekleyin ve spatulayla karıştırın.
Kek kalıbını tereyağ ile yağlayıp içine un serpin. Daha sonra üzerine hamuru boşaltın ve 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin. Afiyet olsun!