10 Aylık Bebeklerimize:

Sebzeli Somon Çorbası Tarifi

16 Nisan 2018

Bebek beslenmesi denilince akan suları durduran sevgili annelerimize hem pratik, hem de çok besleyici nefis lezetli bir tarif veriyoruz: Sebzeli Somon Çorbası.
Bu çorbayla minikleriniz hem sebzelerin nefis vitaminlerini alacaklar, hem de somon balığının besleyiciliği ve omegası ile birer zeka küpüne dönüşecekler. Hazırlaması çok pratik ve ayrıca çok lezzetli. Tavsiyemiz sadece bebeğiniz için yapmayın, sonra pişman olursunuz. Bebişlerimize şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

Gökçen Mutaf

EDİTÖR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

100 gram somon fileto
1 adet havuç
1 dal pırasa
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı su

Sebzeli Somon Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Somon oldukça yağlı bir balık olduğu için, bebekleriniz için en sağlıklı pişirme yöntemi buharda pişirmektir. Bebeklerinize her yeni lezzeti denettiğinizde üç gün boyunca takip etmeyi ve alerjik reaksiyon verip vermediğini gözlemlemeyi unutmayın. İlk denemeler için çay kaşığıyla ve az miktarlarda tattırın. Bebeklerine vereceğiniz ilk yiyecekleri robotta püre haline getirmek yerine çatalla ezerek püre haline getirmeniz, yiyeceklerin tanecikli dokusuna daha kolay adapte olmalarını sağlayacaktır.

Nasıl Yapılır?

Somonu güzelce yıkayın ve buharda haşlayın.
Havucu ve pırasayı yıkayıp temizledikten sonra halka halka, ince ince doğrayın.
Bir tencereye tereyağını alın ve ince doğradığınız sarımsağı, doğradığınız havuç ve pırasaları bir kaç dakika kavurun.
Ardından suyunu ilave edin ve bu şekilde sebzeler iyice yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika pişirin.
Çorbanız piştikten sonra blenderdan geçirip, püre haline getirin
Somonu kılçıklarından ayırın ve didikleyin.
Çorbanızın içine katıp karıştırın.
Çorba ılıklaştıktan sonra bebeğinize servis edebilirsiniz.