Şipşak Hazırlanan:

Sebzeli Pratik Tavuk Sote Tarifi

20 Ocak 2020

Restoranlarda yediklerimizden hiç bir farkı olmayacak enfes bir tavuk sote tarifi geliyor. Hiç yorulmadan şipşak hazırlayacağınız sebzeli pratik tavuk sote tarifi için mutfağa kadar buyurun.

Devamını Oku

kara_chef_

ÜYE

İşin içinde yemek varsa bende varımdır orda pişirmesi ayrı yemesi ayrı güzel ola ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 adet büyük boy kapya biber
4-5 adet sivri biber
1 su bardağı haşlanmış mısır
1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/3 çay kaşığı cajun baharatı
1/3 çay kaşığı köri

Sebzeli Pratik Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası

Bazı tavuklar daha geç bazları erken pişebiliyor bu sebeple kontrollü olmak gerekir yoksa içi çiğ kalabilir veya çok kırı olabilir. Benim aldığım tavuk yatım saatte pişiyor.

Nasıl Yapılır?

Tavuk göğsünü yıkayalım suyunu süzdürelim ve küp küp doğrayarak bir kenara alalım.
Daha sonra soğanı yemeklik doğrayarak yağ döktüğümüz tavaya alarak iyice kavuralım.
Tavayı ocağın orta gözleme alarak altını hiç kısmadan yapıyoruz bu işlemi ara ara karıştırmakta fayda var.
Soğan kavrulurken biberlerimizi de doğrayarak kavrulan soğanların üzerine ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
Biberlerimiz tam şişmeden tavukları da üzerine ekleyerek karıştırmaya ve kavurma işlemine devam edelim.
Bu arada ocağı kısmıyoruz. Tavuklar pişmeye yakın tuz ve baharatları da ilave ederek karıştırıyoruz ve kapatmaya 5 dakika kala mısırları da ekleyerek yemeğimizi servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.