Sebzeli Noodle Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 500 gram noodle
- 4 litre su
- 1 adet havuç (ince uzun doğranmış)
- 1/2 adet kapya biber (ince uzun doğranmış)
- 1 adet dolmalık biber (ince uzun doğranmış)
- 1 kase ıspanak
- 7-8 adet mantar (konservelik)
- 3-4 dal taze soğan (ince kıyılmış)
- 3 yemek kaşığı soya sos
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 2 tatlı kaşığı acı toz biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sebzeli Noodle Tarifinin Püf Noktası
Elinizde hangi sebzeler mevcutsa lezzet katacağına emin olabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kaynayan tuzlu suda noodle’ları 10-12 dakika haşlayın.
Noodle’larınız tamamen yumuşamasın biraz dişe gelir kıvamda kalması daha iyi bir sonuç almanızı sağlayacaktır. Sürenin sonunda noodle’larınızı süzün.
Bir tavaya zeytinyağı ekleyin, sırasıyla soğan, havuç, biberleri soteleyin.
Sebzeleriniz biraz yumuşadığında ıspanak ve mantarı da ekleyerek haşlanmış olan noodle’ı sebzelere ekleyin harmanlayın.
Soya sos, tuz ve karabiberi, pekmez, toz biberide ekleyip karıştırın ve kenara alın. Afiyet olsun.