Sebzeli Makarna Tarifi
En sevilen yemeklerden makarnayı bir de bu tarifimle deneyin. Vazgeçemeyeceksiniz. Mantar ve sebzelerle lezzetlenen bu makarna çok lezzetli.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 1 paket makarna
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 adet mantar
- 3 adet sivri biber
- 1 kase domates sos
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sebzeli Makarna Tarifinin Püf Noktası
Malzemeleri tarif sırasına göre makarnaya ekleyelim. Suyunu fazla koymayın ki makarna fazla yumuşamasın.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle mantarları temizleyip dilimliyoruz. Tencereye sıvı yağ koyup, mantarları çeviriyoruz.
Suyunu çekince küçük küçük doğranmış soğanları, sarımsakları ekliyoruz. Soğanlar pembeleşince, sivri biberi doğrayıp ekliyoruz.
Ardından salçayı ve domates sosumuzu ekleyip tuzunu, biberini ekliyoruz.
Makarnaları karıştırıp, üzerini iki parmak geçecek kadar kaynar su koyuyoruz. Sıyunu çekince kapatıyoruz.
Demlenince servis tabağına alıp, kıyılmış maydanoz ile süslüyoruz. Afiyet olsun