Kreplerinizin arasına kaşar peynirini yerleştirdikten sonra fırın yerine tost makinesinde pişirebilirsiniz.
Lezzeti Harcında Saklı:
Sebzeli Kaşarlı Krep Tarifi
Hafta sonlarının en sevilen yanı hiç şüphesiz ki bol çeşitli, bol muhabbetli brunch tadında kahvaltılar. Nasıl daha keyifli hale getiririz diye düşünürken, sebzelerle renklendirilmiş, kaşar peyniri ile tatlandırılmış krepler hazırlamaya karar verdik.
Hamuruna kabak, havuç ve dereotu girince yumuşacık oldu kreplerimiz. Bir de fırında kaşarla buluşunca, kahvaltıları özlemek için bir bahanemiz daha oldu.
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 adet küçük boy kabak
- 1 adet orta boy havuç
- 5-6 dal dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
Arası için:
- 100 gram kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve sütü derin bir kapta güzelce çırpın.
Unu ekleyerek homojen bir karışım elde edinceye kadar çırpmaya devam edin.
Havuç ve kabağı ince rende ile rendeleyin ve krep hamuruna ilave edin.
Dereotunu ince ince kıyarak hamura ekleyin.
Tuzunu da ilave edip güzelce karıştırın.
Fırını 180 dereceye ısıtın.
Geniş bir tavayı hafifçe yağlayıp krepleri pişirin.
Kaşar peynirini dilimleyin.
Krepleri ılıdıktan sonra dörde katlayarak katların arasına dilimlediğiniz kaşar peynirlerini yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirip afiyetle tüketin.