Besleyici ve Doyurucu:
Sebzeli Güveç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet büyük boy patates
- 2 adet küçük boy patlıcan
- 6 adet büyük boy biber
- 1 kilogram kuşbaşı dana eti
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı acı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 su bardağı salçalı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle dana kuşbaşı etimizi sıvı yağda kavuruyoruz.
Patates, patlıcan ve biberleri kızartıp bir tepsiye alıyoruz. Üzerlerine domates ve soğanı doğruyoruz.
Baharatları ve eti ekleyip karıştırıyoruz, güveç kaplarına paylaştırıyoruz.
Kaplara salçalı su ilave ediyoruz ve fırına atıyoruz. 200 derecelik fırında 20 dakika yeterli. Afiyet olsun.