Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
En Pratik Hali:

Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Eve yayılan mis gibi sarımsaklı ekmek kokusu sizi sizden alacak. Haydi hızlıca mutfağa!

Fatma Erdem
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı un (kontrollü eklenecek, gerekirse artırılabilir)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 5-6 dal maydanoz

Nasıl Yapılır?

  1. Su, maya, şeker, tuz ve zeytinyağını karıştırıyoruz. Yumuşak bir hamur olması için unu azar azar ekliyoruz.

  2. Yarım saat, üstünü streç filmle örtüp bekletiyoruz. 1 yemek kaşığı tereyağı eritip içine sarımsağı rendeliyoruz.

  3. Maydanozu ince ince doğruyoruz. Dinlenmiş hamura yağı ve maydanozu ekleyip yoğuruyoruz ve kalıba bezeler halinde diziyoruz.

  4. Tekrar yarım saat bekletiyoruz. Sıcak fırına verip iyice kızarana kadar yaklaşık yarım saat fırınlıyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kokusu Evi Sarsın: Sarımsaklı Kaşarlı Ekmek
Efsane Uyum: Siyez Unlu Sarımsaklı Ekmek
Dilim Dilim Lezzet: Döküm Tencerede Çavdar Ekmeği