10 Dakikada Hazır:
Sarımsaklı Ekmek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1/2 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı siyez unu
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 diş sarımsak
- 1/4 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sarımsaklı Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz yalnızca tam buğday ya da yalnızca siyez unundan da yapabilirsiniz. Sıcak servis ederseniz ekmeğiniz çok daha yumuşak ve lezzetli olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Unları ve kabartma tozunu bir kaba alıp karıştıralım.
Üzerine yoğurdu ekleyip güzelce yoğuralım.
Hamur biraz dinlenirken maydanozları ve sarımsakları incecik doğrayalım ve üzerine zeytinyağı ekleyip karıştıralım.
Ocağımıza tavamızı alalım ve altını açalım.
Hamurumuzu 10 eşit parçaya ayıralım.
Merdane yardımıyla minik minik açalım ve yağsız tavada pişirelim.
Pişen ekmeklerimize hazırladığımız sosu sürelim.
Tüm ekmeklere aynı işlemi uygulayalım ve hazır. Afiyet olsun.