Saray Sarması Tarifi
Hem yapımı oldukça kolay, hem de oldukça lezzetli, görünüşü muhteşem saray sarması tatlısı yapıyoruz. Hiç kırılma, çatlama olmadan güzelce sarabileceğiniz, misafirlerinize hızlı bir şekilde yapıp ikram edebileceğiniz bir tatlı. Herkes bu tatlıyı çok sevecek.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
Muhallebisi için:
- 2 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı Hindistan cevizi
Krem şanti için:
- 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Süsleme için:
- 30 gram toz Antep fıstığı
- 8 adet dondurulmuş böğürtlen
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk önce muhallebisini hazırlıyoruz. Un, kakao ve toz şekeri iyice karıştırıp üzerine sütümüzü ekliyoruz.
Daha sonra ocağa alıp kaynayana kadar güzelce karıştırıyoruz. 1 yemek kaşığı tereyağımızı ve 1 paket vanilinimizi de ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Tepsimizin alt kısmına streç yayıyoruz, kolayca kaldırabilmek için. 2 su bardağı Hindistan cevizini tepsinin alt kısmına eşit bir şekilde yayıyoruz.
Muhallebimizi Hindistan cevizinin üzerine eşit bir şekilde döküyoruz ve spatula yardımıyla düz bir hale getiriyoruz.
Daha sonra tepsimizi 1 saat kadar oda sıcaklığında veya dolapta soğutuyoruz. Sıcak bir şekilde yaparsak krem şantimiz erir.
Muhallebimiz soğurken krem şantimizi hazırlayalım. 2 paket vanilin ve bir bardak suyu blender yardımıyla güzelce karıştırıyoruz ve krem şantimiz de hazır.
Muhallebinin üzerine krem şantimizi eşit bir şekilde yaydırıyoruz. Bıçakla saracağımız ölçüde kesiyoruz. Siz daha küçük de yapabilirsiniz.
En alt kısmından spatula yardımıyla kaldırıp güzelce sarıyoruz. Üzerini Antep fıstığı ve meyvelerle süsleyebilirsiniz.