Saray Sarması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 6 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 paket petibör bisküvi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Saray Sarması Tarifinin Püf Noktası
Muhallebi çok katı ve kalın olmamalı. Yoksa sarma işlemi sırasında kırılmalar olabilir.
Nasıl Yapılır?
Bir tencere içine süt, un, nişasta, şeker ve kakao eklenerek koyulaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
Koyulaşan muhallebinin altı kapatılıp margarin ve şekerli vanilin eklenip margarin eriyene kadar karıştırılır.
Bir fırın tepsisi üzerine bisküviler tercihe göre ister elde ufalanır ister robotta çekilir. Tepsi üzerine bir katman halinde yayılır.
Bisküvi katmanı üzerine hazırlanan muhallebi kalın olmayacak şekilde yayılır ve buz dolabında 5-10 dakika kadar bekletilir.
Paketin üzerindeki tarife göre krem şanti hazırlanır. Dolaptaki muhallebi çıkarılıp üzerine eşit şekilde yayılır.
Tepsi önce enine 1 kere kesilir. Sonra boydan istediğiniz kalınlıkta dilimler kesilir.
Spatula yardımıyla muhallebinin ucu kaldırılıp çok baskı uygulamadan sarılır. Sarma işlemi biten tatlılarımızı dolapta 1 saat dinlenmeye bırakıp sonrasında yiyebiliriz. Afiyet olsun.