Saray Sarması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un (tepeleme)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 poşet toz krem şanti (sade)
- 3 paket Hindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Saray Sarması Tarifinin Püf Noktası
Muhallebiyi sürekli karıştırarak pişirin ki topak olmasın. Krem şanti için daha koyu bir kıvam elde etmek için sütü biraz daha az ekleyebilirsiniz. 1 gece önceden yapar dolaba koyarsanız daha güzel bir şekilde rulo halini alır.
Nasıl Yapılır?
Büyük boy fırın tepsisi i yağlayın ve tabanı görünmeyecek şekilde her yerini hindistan cevizi ile kaplayın.
Muhallebi için vanilya ve margarin hariç bütün malzemeleri bir tencerede koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Pişince ocaktan almadan içine vanilya ve margarin ilave edin. Margarin eriyene kadar kısık ateşte pişirin.
Hindistan cevizi ile kaplanan tepsiye muhallebiyi dökün ve iyice soğuması için kenarda ya da dolapta bekletin.
1 poşet krem şantiyi ve 1 su bardağı sütü mikser ile çırpın. Koyu bir kıvam alsın. İyice soğuyan muhallebinin üzerine güzelce yayın. Dolaba kaldırın.
Dinlendikten sonra 12 parçaya ayrılacak şekilde dilimleyin ve spatula yardımıyla güzelce rulo yapın. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!
Saray Sarması Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz üzerine fındık ya da ceviz koyabilirsiniz