Yemek.com
Un Yok Yağ Yok:

Sandviç Kek Tarifi

İçinde un, yağ ve şeker olmadan hazırlayabileceğiniz enfes bir kek hazırlayacaksınız. Sandviç kek tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek için:

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı Hindistan cevizi tozu
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 3 adet olgun muz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu (veya karbonat)

Ara katman:

  • 1 küçük boy kase fıstık ezmesi
  • 1 küçük boy kase ballı fındık ezmesi

Üzeri için:

  • 1 paket şekersiz çikolata
  • 1 paket bitter çikolata

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sandviç Kek Tarifinin Püf Noktası

Sıcak bir şekilde kekinizin arasını açmayın, soğumasın. Benmaridaki çikolatayı da sıcak bir şekilde sürmeyin.

Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeleri karıştıralım, kenarda beklesin.

  2. Sonra benmari usulü şekersiz ve bitter çikolatayı eritelim. Ardından fıstık ezmesini ve ballı fındık ezmesini karıştıralım. Onu da kenara alalım .

  3. Orta boy kek kalıbına yağlı kağıt serip kek karışımını dökelim.

  4. Yaklaşık 1 parmak kalınlığında olacak fırınınızı önceden 170° ayarlayın sonra kek kalıbını fırına yerleştirelim.

  5. 15-20 dakika içinde kekiniz olacaktır fırından fırına değişkenlik gösterebilir, ona dikkat edin.

  6. Pişen keki soğumaya bırakalım soğuduktan sonra parçalara bölüp arasını açıp ezmeleri sürelim.

  7. Sonra benmarideki çikolataya bulayalım, biraz dolaba koyup sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.