Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 adet büyük boy patates
- 2 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
- 1 çorba kaşığı kurutulmuş reyhan
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup güzelce yıkayın. Hepsini küp küp olacak şekilde doğrayın.
Patatesleri tencereye koyup üzerine geçecek kadar su koyup tuzu ilave edin. Patateslere çatal girecek şekilde haşlayın. Haşlanan patatesleri süzgeçle süzün.
Başka bir tencereye biraz zeytinyağı dökün. Üzerine salçayı koyup kavurmaya başlayın.
Yumurtaları çırpıp tencereye ilave edin. Önce karıştırmadan pişmesini sağlayın. Sonra karıştırmaya devam edin.
Haşlanmış patatesleri ilave edip kaşıkla karıştırmaya devam edin. En son baharatları, reyhan otunu ve biraz daha tuz ekleyip güzelce karıştırın.
Ocağın altını kapatıp tabaklara servis edin.
Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak servis ediniz.