Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Patates Severlere Buraya:

Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates Tarifi

Patatesin her türlüsünü sevenlerdenseniz bu tarif tam size göre. İster yumurtalı ister yumurtasız iki şekilde de efsane oluyor. Bu tarifin en önemli püf noktası reyhan otu ve salça. Lezzetine doyum olmayan, tadanların çok beğendiği bir tarif.

 

esumkarmel
ÜYE
iki universite mezunu.Mutfaga asik bir genc kiz.Kendi tariflerini yazar ve uygul ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 adet büyük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet büyük boy patates
  • 2 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
  • 1 çorba kaşığı kurutulmuş reyhan

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup güzelce yıkayın. Hepsini küp küp olacak şekilde doğrayın.

  2. Patatesleri tencereye koyup üzerine geçecek kadar su koyup tuzu ilave edin. Patateslere çatal girecek şekilde haşlayın. Haşlanan patatesleri süzgeçle süzün.

  3. Başka bir tencereye biraz zeytinyağı dökün. Üzerine salçayı koyup kavurmaya başlayın.

  4. Yumurtaları çırpıp tencereye ilave edin. Önce karıştırmadan pişmesini sağlayın. Sonra karıştırmaya devam edin.

  5. Haşlanmış patatesleri ilave edip kaşıkla karıştırmaya devam edin. En son baharatları, reyhan otunu ve biraz daha tuz ekleyip güzelce karıştırın.

  6. Ocağın altını kapatıp tabaklara servis edin.

Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak servis ediniz.

Bir Tabak Daha?

Kahvaltı Sofralarına: Tavada Patates Böreği
Vegan Lezzet: Mantar Dolgulu Patates Pankek
Bildiklerinizden Çok Farklı: Kahvaltılık Domates