Kahvaltılar Şenlensin:
Salça Soslu Sosis Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 350 gram dana sosis
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Salça Soslu Sosis Tarifinin Püf Noktası
Bu tarifte sosisleri çok ince, para büyüklüğünde dilimlemiyoruz.
Nasıl Yapılır?
Sosisleri yarım parmak büyüklüğünde doğrayalım. Sıvı yağ koyduğumuz tavada 2-3 dakika orta ateşte kızartalım.
Bir kasede salça, kimyon, şeker ve sıcak suyu iyice karıştıralım. Sosislerin üzerine bu sosu döküp kısık ateşte ağzı kapalı 10 dakika pişirelim. Afiyet olsun.