Kısık ateşte kapağı kapalı pişirin.
Pratik Kahvaltılık:
Salamlı Kaşarlı Patates Böreği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet küçük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet büyük boy patates
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase salam
- 1 kase kaşar
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Salamlı Kaşarlı Patates Böreği Tarifinin Püf Noktası
Patatesin suyunu kesinlikle sıkmayın.
Nasıl Yapılır?
Patatesi rendeleyin suyunu sıkmayın.
Rendelenmiş patetese un, yumurta, zeytinyağı, kabartma tozu, tuz hepsini ekleyip karıştıralım.
18 ya da 20 cm tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve üzerine patates harcımızın yarısını dökelim.
Üzerine ince kesilmiş kaşarı ve salamı dizelim; kalan harcı da dökelim ve üzerini düzeltelim. Kapağı kapalı bir şekilde orta ateşte pişirelim.
Düz bir tabak yardımı ile ters çevirelim, altı üstü nar gibi kızarsın. Servise hazır.