Ferah Ferah:
Sakızlı Muhallebi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 90 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 paket vanilin
- 2 parça damla sakızı (2 küçük parça)
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
Nasıl Yapılır?
Tereyağı eritip unu kavuruyoruz. Soğuk sütümüzü yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz.
Damla sakızını koyuyoruz. Mikserle çırpıp koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
Vanilin ekleyip kaselere boşaltıyoruz.