Sahine Tarifi
Peygamber sofralarında arpa ekmeğiyle servis edilen sahine tarifinde tereyağı, bal ve tahin kullanılıyor. Ölçüleri birebir ekleniyor, yemelere doyum olmuyor. Haydi sizi mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sahine Tarifinin Püf Noktası
Birebir ölçü olacağı için ister yemek kaşığı ölçüsüyle isterseniz de gram olarak ekleme yapabilirsiniz. Ben her malzemeden 50 gram ekledim. Siz de 2 yemek kaşığı olarak yapabilirsiniz. Tereyağınızın muhakkak oda sıcaklığında olması gerekir.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı, bal ve tahin krema kıvamına gelene kadar karıştırılır.
Karışım 15-20 dakika kadar buzdolabında bekletilir ve servis tabağına alınır.
Üzerine kavrulmuş susam serpilip servis edilir. Afiyet, şifa olsun.