Sağlıklı Pizza Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 çay bardağı ılık su
- 1/2 çay bardağı ılık süt
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kuru maya
Sosu için:
- 1 adet küçük boy domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Üzeri için:
- 1 su bardağı mozzarella peyniri
- 6 adet cherry domates
- 1/2 adet kapya biber
- 1/2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı yeşil zeytin
Baharat karışımı için:
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı nane
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sağlıklı Pizza Tarifinin Püf Noktası
Pişirme sıcaklıkları ve süresi fırından fırına göre değişebilir.
Nasıl Yapılır?
Bir kabın içine unu koyun ve ortasını açın daha sonra diğer hamur malzemelerini buraya ekleyin.
Ele yapışmayan kıvama gelene kadar yoğurun.
Kabın üzerini streç film ile kapladıktan sonra bir örtü ile iyice sarın ve mayalanması için yaklaşık 30 dakika bekleyin.
Mayalanan hamuru ilk önce tezgahta bir merdane yardımıyla açın, daha sonra zeytinyağıyla yağladığınız tepsiye iyice yayın.
Sosu için tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Hamura sırasıyla sos, mozzarella ve sebzeleri ekleyin.
Daha önce ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.