Sağlıklı Brownie Tarifi
Hepimizin çok sevdiği brownie tarifini daha sağlıklı malzemeler kullanarak minimum yağ ve şeker ile yapsak nasıl olur? İşte karşınızda kıvamıyla hayranlık uyandıracak, yedikçe yedirtecek enfes bir brownie tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
17 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
35 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 16 adet hurma
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 18 adet günkurusu kayısı
- 2 yemek kaşığı su
- 3 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı damla çikolata
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi yağı (ya da farklı bir sıvı yağ)
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un (ya da farklı bir çeşit buğday unu)
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 3 adet yumurta
Üzerini süslemek için:
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş fındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Hurmaları 2 yemek kaşığı su ile birlikte rondodan geçirip püre haline getiriyoruz.Elde ettiğimiz hurma püresine yumurta ve un hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
Karışıma unu ilave edip çırpıyoruz ve daha sonra yumurtaları da ekleyip homojen oluncaya kadar çırpıyoruz.
Elde ettiğimiz koyu kıvamlı kek hamurunu yağladığımız bir kek kalıbına döküp 25 dakika boyunca önceden ısıtılmış 180 derece fırında açmadan pişiriyoruz.
Kekimiz soğuduktan sonra dilimleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun!