Tam Kıvamında:
Rus Salatası Tarifi
Vazgeçilmez mezelerden rus salatası evde yapabileceğiniz en kolay haliyle karşınızda. Hemen her yemeğin yanında afiyetle tüketeceksiniz.
KALORİ:1 kişi için300/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı bezelye
- 2-3 adet havuç
- 1-2 adet patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı mayonez
Rus Salatası Tarifinin Püf Noktası
Şoklama işlemi yiyeceklere canlı rengini geri getirir ve pişmesini durdurur.
Nasıl Yapılır?
Patates ve havuçlar küçük küçük doğranır. Sırasıyla havuç, bezelye ve patatesler haşlanır. Ve şoklama (soğuk ve buzlu suya sokma) işlemi yapılır.
Sebzeler yoğurt, mayonez ve tuz karıştırılır.
Rus salatası hazır. Afiyet olsun.