Yeşilliği Bol:
Rokalı Patates Salatası Tarifi
Hem salata gibi olsun hem doyurucu olsun istiyorsanız rokalı patates salatası ideal. Hem gün menüsüne hem öğlen hem akşam yemeğine uyumlu, serinletici bir tarif.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet patates
- 3 yaprak marul
- 1 avuç roka
- 2 adet taze soğan
- 1 avuç karalahana turşusu
- 1-2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam kimyon
Rokalı Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası
İsteğe göre yeşillikleri değiştirebilirsiniz en sevdiklerinizle tatlandırabilirsiniz.
2 kişi olduğumuz için ben 2 kişilik hazırladım. Malzemelerin miktarını kişi sayınıza göre arttırabilirsiniz :)
Nasıl Yapılır?
Patateslerin kabuklarını soyarak ve elma dilim yaparak buharda pişirin, soğuyunca küpler halinde doğrayın.
Yeşillikleri ince ince doğrayın.
Limon, zeytinyağı ve tuzu karıştırın.
Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin. Rokalı patates salatası hazır.