Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hızlı ve Enfes:

Robotta Çiğ Köfte Tarifi

5 dakikada hazırlayabileceğiniz, çay saatleri ve davet sofralarının favorisi olacak enfes bir tarif; robotta çiğ köfte tarifi. Haydi bu enfes robotta çiğ köfte tarifi için sizi mutfağa alalım.

Tarif Durağım
ÜYE
Merhaba paylaştığım tüm tariflerimin detaylı yapılış videolarını da dilerseniz ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 1,5-2 su bardağı kaynar su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 1,5 tatlı kaşığı baharat karışımı (pul biber, karabiber, tuz, isot, kimyon)

Nasıl Yapılır?

  1. Bulgura tuzu ekleyip üzerine kaynar suyu ilave edip üzeri kapalı şekilde suyunu çekene kadar bekletiyoruz.

  2. Mutfak robotuna bulguru ve kalan tüm malzemeleri alıp ara ara robotu dinlendirerek kıvam alıp iyice özdeşleşene kadar çalıştırıyoruz.

  3. Tam kıvamını alabilmesi için robotta yeterli süre çekilmiş olması önemli. Sonrasında şekillendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Acı Tutkunlarına: Çiğ Köfte
Baş Tacınız Olacak: Soslu Çiğ Köfte
Enfes Lezzetiyle: Kolay Çiğ Köfte