Rize Simidi Tarifi
Rize fırınlarından aldıklarınızı aratmayacak Rize simidi tarifi karşınızda. Klasik simitlerden sıkıldıysanız bu simit tarifine şans verin.
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
35 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 500 gram un
- 250 mililitre su
- 10 gram tuz (2 çay kaşığı)
- 5 gram kuru maya
- 1/2 su bardağı pekmez
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Rize Simidi Tarifinin Püf Noktası
Kısık ateşte devamlı olarak kaynayan suyun içine yarım çay bardağı pekmez ekleyin.
Nasıl Yapılır?
Kuru mayanızı suda açın.
Un, su, tuz ve mayayı derin bir kapta güzelce yoğurun.
Bezelerinizi 50 gr olacak şekilde eşit parçalara bölün.
Şekil verdikten sonra 10 dakika dinlendirin.
Kaynayan suya simitlerinizi atın, 1 dakikaya yakın bekletip pekmeze batırın.
Önceden ısıtılmış fırında, fan ayarında 170 derece 30 dakika kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.