Tatlı patates klasik patatese göre daha sert olsa da pişme süresi daha kısadır. Uzun pişirmemeye özen gösterin.
Tek Malzemeyle:
Renkli Patates Salatası Tarifi
Evet yanlış okumadınız. Bu rengarenk iştah açıcı salata sadece patatesten oluşuyor. Tabii klasik bir patates değil. Ülkemizde üretimine yeni yeni başlanan tatlı patatesler ile yapılıyor. Tatlı patates farklı renkleri, şekerli ve lifli yapısı ile klasik patatesten daha besleyici bir içeriğe sahip. Tadı ise kestane ile bal kabağı arası bir aromaya sahip. Yılbaşı sofralarınız için harika bir alternatif olacak bu tarifi, püf noktası adımından normal patates ile nasıl yapacağınızı okumayı unutmayın.
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Renkli Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası
Tatlı patates bulma imkanınız yoksa, klasik patatese kırmızı lahana, havuç rendesi ve yeşillik ekleyerek renkli patates salatası elde edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Patatesleri hepsi aynı boyutta olacak şekilde doğrayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip kapağını kapatarak 15 dakika haşlayın.
Kabuklarını soyarak renklerine göre ayırın. Ezici yardımıyla ezin.
Streç film ile kapladığınız silikon kalıba renklerine ve istediğiniz sıraya göre aktarıp kaşık ile bastırın.
Dikkatli bir şekilde ters çevirin. Streç filmi çıkarın ve dilimleyin.
Nar taneleri serperek servis edin.
Renkli Patates Salatası Pişirme Önerisi
Renkli Patates Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Tatlı patates salatasını biraz tahin ve cevizle servis edebilirsiniz.